19. 11. 2026
QQ Asian Kitchen (Odboru 278/4, Prag 2), 19.00 Uhr
Für unser November Gourmet-Dinner haben wir uns etwas Besonderes ausgedacht.
Kommen Sie mit uns in das Restaurant QQ Asian Kitchen
QQ Asian Kitchen – Asiatische Fusionsküche in Prag
Das QQ Asian Kitchen in der Odborů 4 in Prag wurde 2017 eröffnet und verbindet gehobene asiatische Küche mit einer entspannten, familiären Atmosphäre. Das Restaurant bezeichnet sein Konzept als Casual Fine Dining: anspruchsvolle Gastronomie ohne übertriebene Förmlichkeit.
Die beiden Köche
Hinter dem Restaurant stehen Nyoman Purnata und Lee Chang, die beide seit 2008 in Prag leben und an der Entwicklung mehrerer renommierter Prager Restaurants beteiligt waren.
Ihre unterschiedlichen kulturellen Hintergründe prägen das kulinarische Konzept:
Nyoman Purnata bringt vor allem Einflüsse aus Bali und der indonesischen Küche ein.
Lee Chang steht für die taiwanesischen und ostasiatischen Einflüsse.
Hinzu kommen Inspirationen aus Japan, Südostasien und den USA. Beide Köche haben auch das Interieur selbst gestaltet, das ihre kulturellen Wurzeln widerspiegeln soll.
Die Küche und ihre Philosophie
Das QQ Asian Kitchen bietet keine klassische Landesküche, sondern eine kreative, panasiatische Fusionsküche. Im Mittelpunkt stehen die Verbindung unterschiedlicher asiatischer Kochtraditionen, authentische Aromen und eine moderne Interpretation der Gerichte.
Besonderen Wert legen die Köche auf das gemeinsame Essen. Viele Gerichte werden nach dem Family-Style-Prinzip in der Tischmitte serviert und miteinander geteilt. Ergänzt wird das kulinarische Konzept durch ausgewählte Weine und kreative Cocktails.
Qualität und Anerkennung
Das Restaurant präsentiert sich auf seiner Website als Michelin Selected Restaurant 2025. Diese Auszeichnung bedeutet eine Aufnahme in die Restaurantauswahl des Guide Michelin, ist aber nicht mit einem Michelin-Stern gleichzusetzen.
Menü
Es erwartet Sie ein 3-Gang-Menü samt Weinpaarung zum Gesamtpreis von CZK 2.000 pro Person.
Wir werden von den beiden Köchen persönlich begrüßt.
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